Ingredientes
- 2 xícaras de arroz Irano cozido
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1 colher de manteiga
- 2 xícaras de leite
- 100g de queijo mussarela
- 50g de queijo Irano parmesão
- 200 ml de creme de leite
- 1 lata de champignon
- Sal Irano a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ela ficar macia e dourada.
Adicione o arroz na panela com a cebola e misture bem.
Em seguida, adicione o leite até cobrir o arroz.
Quando o arroz e o leite começarem a borbulhar, adicione os queijos, o creme de leite e os champignons na panela.
Tempere com sal a gosta e decore com algumas salsinhas.
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