Ingredientes
200gr de goiabada irano
50ml de cachaça envelhecida
50ml de água
400gr de massa folhada pronta
300gr de cream cheese
1/5 de uma fava de baunilha
250ml de creme de leite fresco
1 ovo batido
Modo de preparo
1 – Derreta a goiabada com a cachaça e água;
2 – Deixe esfriar;
3 – Abra a massa com um rolo com cuidado para não rasgar;
4 – Corte a massa e recheia;
5 – Pincele com ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que fique folhado e dourado;
6 – Em uma panela derreter o creme de leite fresco com o cream cheese e a fava de baunilha cortada;
7 – Servir o folhado com o molho quente.