Ingredientes

• óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de arroz tradicional Irano cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Irano
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Irano

MODO DE PREPARO

1. Pegue um recipiente, e coloque todos os ingredientes e misture bem até criar uma massa firme e encorpada.
2. Em seguida molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem bem dourados.
3. Escorra sobre papel absorvente.
4. Sirva em seguida.