INGREDIENTES

• 1/2 xícara (chá) de milho de Pipoca Premium Irano
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de corante alimentício da cor que você preferir
• Óleo de soja

MODO DE PREPARO

1. Unte o fundo da pipoqueira e estoure todo o milho normalmente.
2. Reserve a pipoca em um recipiente.
3. Misture o açúcar com o corante em pó.
4. Unte o fundo da pipoqueira com óleo (apenas o suficiente para cobrir o fundo da panela) e adicione a mistura de açúcar e corante.
5. Leve ao fogo alto ou médio, mexendo rápido com uma colher de pau. A mistura vai se transformar em uma farofa, depois pode parecer que está queimando, porque o açúcar mistura com o corante e fica escuro.
6. Continue mexendo até que o açúcar comece a derreter.
7. Abaixe o fogo e coloque na pipoqueira a pipoca que já tinha estourado.
8. Tampe a pipoqueira e mexa a manivela durante uns 30 segundos (agite a pipoqueira no ar também, para garantir uma mistura melhor).
9. Abra a pipoqueira e veja se já está bem misturado. Se não estiver, leve ao fogo baixo novamente e mexa um pouco mais.
10. Passe para um recipiente enquanto estiver quente para não grudar na pipoqueira.